I 3 migliori primi piatti della cucina di Roma
La cucina romana è una delle più ricche, saporite e gustose di tutta Italia. Io la amo! particolarmente, infatti spesso vado a esplorare in giro nei miei viaggi, tutte le…
Pasta alla carbonara tradizione e varianti
Uno dei piatti più amati degli italiani per eccellenza è la pasta alla carbonara. Nei miei tanti viaggi in giro per l'Italia, l'ho assaggiata nei modi più disparati. C'è da…
Roma e la Carbonara
A Roma la carbonara equivale alla pizza per Napoli, è un piatto che si identifica con la tradizione romana e che è probabilmente il simbolo della cucina capitolina I profumi della capitale…