Puglia, sapete cosa sono i lampascioni?
Il lampascione (o cipolla canina) è un prodotto stagionale tipico della Puglia e della Basilicata. Al di fuori di queste regioni, questi bulbi appartenenti alla famiglia delle Liliaceae sono quasi…
Puglia, Spaghetti all’assassina
Tornano 'Le indagini di Lolita Lobosco', la fiction RAI con Luisa Ranieri e con essa anche tanti piatti della cucina tipica pugliese. Ricci, lampascioni, panzerotti ed i buonissimi spaghetti all'assassina.…