Friarielli, il bello (e buono) dell’inverno in Campania
I friarielli sono una varietà di broccoli tipica della Campania dal gusto molto deciso. Basta uno spicchio d'aglio, del peperoncino e del buon olio EVO e il gioco è fatto. Si…
Cinque ricette della Campania
Cinque ricette della Campania - La Campania fin dall’antichità si è sempre distinta per il suo vasto patrimonio culinario, ricco di prelibatezze uniche al mondo. In apparenza, quella campana, potrebbe…