Street food tra Nord e Sud Italia, le ricette che non conosci
Da pane e panelle siciliano alla focaccia barese, l'Italia è ricca di cibi da strada davvero unici e tutti da assaggiare. In ogni angolo del Paese troverete tantissime ricette di…
Le caratteristiche che un cibo deve avere per rientrare nello “street food”
Quando un cibo si può definire davvero tipico dello street food? Molte volte parliamo di street food in maniera talmente usuale, che non ci rendiamo conto che in realtà, si…
Street food, i tre cibi più famosi d’Italia
Quali sono i street food più famosi d'Italia? Nei miei viaggi a contatto con la cucina nazionale, molto spesso mi sono trovato ad assaggiare delle vere e proprie prelibatezze che…