Piatti tipici di Halloween in Italia: cosa cucinare e assaggiare

Ci sono sapori che non fanno rumore, ma restano. Il pane biscottato di Agerola è uno di questi: ruvido tra le dita, asciutto quanto basta,...

Ci sono dolci che fanno rumore prima ancora dell’assaggio. I cannoli napoletani appartengono a questa famiglia: li immagini sul banco di...

A Napoli il mese di aprile, dedicato alla prevenzione alcologica, diventa anche occasione per promuovere una cultura del bere consapevole...

Ci sono sere di dicembre che non hanno bisogno di grandi annunci. Basta il rumore dell’olio che scalda, una ciotola coperta da un...

Arrivi al tramonto, quando il mare comincia a riflettere le luci e l’aria profuma già di impasto caldo con l’attesa di una pizza presa...