Viaggio e Mangio di Nik D'Auria
Il posto di chi ama viaggiare e mangiare, mangiare e viaggiare
A Parma, tra fine estate e autunno, arriva il momento giusto per tornare a camminare senza fretta tra portici, piazze e vetrine piene di pasta fresca. In una sola giornata puoi assaggiare il Prosciutto di Parma, fermarti davanti al Duomo, pranzare con i tortelli d’erbetta e curiosare nelle botteghe del centro. Questo itinerario gastronomico a […]
Se ami scoprire un territorio anche attraverso ciò che si porta in tavola, Vico Equense propone un appuntamento che mette insieme racconti, ricette e sapori locali. Giovedì 27 agosto 2026 alle 19:30, nel Giardino della SS. Trinità, Luciano Pignataro presenterà il suo libro “La cucina napoletana”, in una serata che proseguirà con degustazioni di specialità […]
Se ami scoprire un territorio partendo da ciò che si versa nel bicchiere, Aurano diventa una tappa da segnare per la fine di agosto. Il 29 e 30 agosto 2026 torna infatti “Gragnano da Bere”, due serate dedicate al Gragnano Penisola Sorrentina DOC, alle eccellenze locali, alle degustazioni e alla musica. L’appuntamento mette insieme vino […]
Nel Carso triestino una frasca appesa lungo la strada può indicare molto più di una semplice cantina. Seguendo le frecce tra muretti di pietra, vigneti e piccoli paesi puoi ritrovarti in una corte, davanti a un calice di Terrano e a un piatto di salumi prodotti dalla stessa famiglia che ti accoglie. Tra fine estate […]
A Trieste basta entrare in un bar al mattino per capire che il caffè ha una lingua propria: qualcuno chiede un “nero”, un altro un “capo in B”, mentre fuori il mare compare in fondo alle strade. Tra fine estate e autunno, quando passeggiare torna piacevole, puoi trasformare questo rito in un weekend gastronomico. Qui […]
A Pollica, nel cuore di un territorio fortemente legato alla cultura della Dieta Mediterranea, il cibo diventa protagonista attraverso un linguaggio insolito: quello del calcio. Mercoledì 20 agosto alle ore 22:00, il Festival della Dieta Mediterranea ospiterà la presentazione di “Fattore Campo”, il libro del giornalista Vito Romaniello, direttore di Rete55 Sport. L’incontro metterà insieme […]
Al Mercato di Rialto, nel sestiere di San Polo, Venezia comincia la giornata tra ghiaccio tritato, cassette di ortaggi e voci che rimbalzano sotto le logge della Pescheria. La mattina è il momento giusto per capire che cosa finisce davvero nelle cucine veneziane, ma bisogna scegliere bene giorno e orario: pesce e ortofrutta seguono calendari […]
Nei bacari di Venezia il banco è pieno di crostini, polpette e piccoli assaggi, mentre dalle calli entra il rumore discreto della città. Tra la fine dell’estate e i primi weekend d’autunno, il giro dei cicchetti è un modo piacevole per attraversare Venezia senza sedersi subito a tavola. Questa guida ti aiuta a scegliere zona, […]
Una tavola lunga quanto una strada, ognuno con qualcosa portato da casa e un solo obiettivo: mangiare insieme e ritrovarsi come comunità. Il 29 agosto 2026, in via Roma a San Massimo, arriva “Una cena senza quartiere”, un appuntamento conviviale costruito direttamente dai partecipanti. Non ci saranno tavoli già pronti né un menu prestabilito. La […]
Tra Recco e Camogli bastano pochi chilometri perché il paesaggio e il modo di stare a tavola cambino tono. A Recco il primo richiamo arriva dal forno: due sfoglie sottilissime, formaggio caldo e bordi dorati. A Camogli, invece, il porto invita a seguire la cucina di mare e ciò che offre la giornata. Questo itinerario […]