Choco Italia

A Napoli il mese di aprile, dedicato alla prevenzione alcologica, diventa anche occasione per promuovere una cultura del bere consapevole...

Ci sono sere di dicembre che non hanno bisogno di grandi annunci. Basta il rumore dell’olio che scalda, una ciotola coperta da un...

Arrivi al tramonto, quando il mare comincia a riflettere le luci e l’aria profuma già di impasto caldo con l’attesa di una pizza presa...

Ci sono piatti che arrivano in tavola in punta di piedi e poi restano nella memoria più di quelli celebrati ovunque. Le fettuccine alla...

Ci sono ingredienti che sanno di stagione in modo assoluto. I funghi porcini fanno parte di questa categoria: basta sentirne il profumo...