Dal 19 al 21 settembre 2025 torna a San Marco Evangelista, in provincia di Caserta, il Bufala Village, la grande festa interamente dedicata alla bufala e ai suoi prodotti. Un evento che celebra una tradizione secolare, proprio nel cuore del territorio che rappresenta la culla dell’allevamento della Bufala Mediterranea Italiana.
L’oro bianco di Caserta: la Mozzarella di Bufala Campana Dop
Il latte di bufala, conosciuto come “oro bianco”, è il protagonista indiscusso della manifestazione. Da questa materia prima nasce la Mozzarella di Bufala Campana Dop, uno dei prodotti simbolo del Made in Italy che porta nel mondo i sapori autentici della Campania. Il Bufala Village sarà l’occasione per scoprire da vicino le eccellenze gastronomiche legate a questo straordinario prodotto.
Una festa di gusto e tradizione
Oltre alle degustazioni, i visitatori potranno vivere un’esperienza immersiva tra laboratori, showcooking, incontri con esperti e momenti di approfondimento. Il tutto in un’atmosfera festosa che unisce cultura, tradizione e sapori genuini, trasformando Caserta in una capitale del gusto per tre giorni.
