Cucina Piemontese, ecco 5 ricette tradizionali del Piemonte
Articoli correlati
06 OTT
Speck e funghi: un connubio perfetto in cucina
Quando si pensa ai sapori dell’autunno, speck e funghi sono due ingredienti che vengono immediatamente in mente. Questo connubio perfetto...
05 OTT
Speck e formaggio: abbinamenti da provare
Speck e formaggio sono due protagonisti della cucina alpina italiana che si sposano in maniera perfetta. Il sapore affumicato e deciso...
03 OTT
Ricette con speck: dall’antipasto al secondo
Lo speck, con il suo sapore affumicato e la consistenza perfetta, è l'ingrediente ideale per una vasta gamma di piatti, dagli antipasti ai...
02 OTT
Lo speck: origini e segreti del prosciutto affumicato altoatesino
Lo speck è uno dei simboli gastronomici dell'Alto Adige, un prodotto unico che fonde tradizione e innovazione. Ma cos'è esattamente lo...
01 OTT
Intervista a un esperto: come cucinare i funghi porcini perfetti
I funghi porcini sono tra gli ingredienti più pregiati della cucina italiana. Il loro sapore intenso e la loro versatilità li rendono...