Se ami scoprire un territorio anche attraverso ciò che si porta in tavola, Vico Equense propone un appuntamento che mette insieme racconti, ricette e sapori locali. Giovedì 27 agosto 2026 alle 19:30, nel Giardino della SS. Trinità, Luciano Pignataro presenterà il suo libro “La cucina napoletana”, in una serata che proseguirà con degustazioni di specialità e vini della Penisola Sorrentina.
L’incontro fa parte del programma estivo della libreria Ubik di Vico Equense ed è aperto al pubblico senza prenotazione.
Napoli raccontata a tavola
Edito da Hoepli, “La cucina napoletana” racconta la tradizione gastronomica partenopea attraverso ricette, storie, aneddoti, lingua e costumi.
Non soltanto un ricettario, quindi, ma un percorso attraverso il rapporto profondo che Napoli ha costruito nel tempo con il cibo e con il gesto stesso del mangiare.
La nuova edizione comprende anche i contributi fotografici di Ciro Pipoli, pensati per rafforzare il racconto visivo della cultura gastronomica napoletana.
Il dialogo con Pignataro
Durante la presentazione Luciano Pignataro dialogherà con Ombretta Ferretto, moderatrice ed esperta di enogastronomia.
Il Giardino della SS. Trinità diventerà così uno spazio nel quale la cucina verrà raccontata prima attraverso le parole e poi direttamente attraverso gli assaggi.
Le degustazioni del territorio
Terminata la presentazione, potrai infatti assaggiare alcune proposte della tradizione realizzate con il contributo di quattro realtà di Vico Equense: ristorante Cerasè, pizzeria da Cardone, Cremeria Gabriele e La Tradizione.
Un modo per collegare il racconto del libro alla cucina concreta del territorio e trasformare la serata in un piccolo percorso gastronomico.
I vini della Penisola
Ad accompagnare gli assaggi ci saranno anche i vini della Cantina De Angelis 1930 di Sorrento, che proporrà una degustazione delle proprie etichette Penisola Sorrentina DOP.
L’appuntamento si terrà nel Giardino della SS. Trinità, con ingresso da via San Ciro. L’evento è organizzato con il patrocinio morale del Comune di Vico Equense e non è richiesta la prenotazione.
