Viaggio e Mangio di Nik D'Auria
Il posto di chi ama viaggiare e mangiare, mangiare e viaggiare
Ci sono città che si visitano. E poi c’è Firenze, che ti entra sotto pelle già dal primo risveglio. Il rumore delle tazzine al bar, la pietra chiara che cambia colore con la luce, l’odore del pane appena sfornato che si mescola a quello del caffè. Scegliere bene dove dormire a Firenze non è solo […]
A Firenze basta poco per sentirsi dentro qualcosa di grande. Il rumore dei passi sulle pietre del centro, la luce che scivola sull’Arno, il profumo di pane e cucina toscana che arriva da un mercato coperto: tutto sembra prezioso, eppure non tutto deve essere costoso. Visitare Firenze in modo economico non significa fare rinunce. Significa […]
Ci sono città che si visitano con gli occhi. E poi c’è Firenze, che si vive anche con il ritmo dei passi, con il rumore lieve dei bicchieri a fine giornata, con il profumo del pane toscano e con quella luce che all’improvviso, verso sera, fa sembrare tutto più vicino. Se stai cercando idee per […]
A Firenze basta un angolo di piazza, un bancone lucido di brodo, un panino caldo stretto tra le mani per capire che il viaggio comincia spesso dal morso più semplice. Lo street food di Firenze non è una moda costruita per i turisti: è una lingua quotidiana, diretta, popolare. Ti accompagna mentre attraversi San Lorenzo, […]
Arriva in tavola con il suo osso a T, il profumo della brace ancora addosso e quel silenzio curioso che dura un secondo, appena prima del primo taglio. La bistecca alla fiorentina non è soltanto un piatto famoso: è un piccolo rito collettivo, una scena che a Firenze si ripete da generazioni e che parla […]
Ci sono città che si visitano con gli occhi. Firenze, invece, entra davvero dentro quando la assaggi. Succede davanti a una fetta di pane sciocco che raccoglie l’olio, nel profumo della carne sulla brace, nel vapore di una zuppa nata povera e diventata memoria. Se stai cercando dove mangiare a Firenze centro, la verità è […]
Un viaggio tra profumi, calici e territori porta la Campania nel cuore dell’Europa. Al ProWein di Düsseldorf (15-17 marzo 2026), una delle fiere più importanti al mondo dedicate al vino, la regione si racconta attraverso le sue eccellenze enologiche, proponendo degustazioni e masterclass pensate per operatori e appassionati. La partecipazione è sostenuta dai fondi del […]
Arrivi a Firenze e ti succede una cosa semplice, quasi disarmante: alzi gli occhi un secondo e ti ritrovi davanti una cupola che sembra impossibile, una piazza che vibra di passi, un profumo di pane tostato e pomodoro che ti fa venire fame anche se hai appena fatto colazione. È una città che si […]
Ci sono città che ti accolgono con una fotografia. Firenze, invece, ti prende per mano con un odore. Quello del pane, della carne sulla brace, del caffè bevuto in fretta prima di entrare in una piazza che sembra impossibile da raccontare fino in fondo. La prima volta che sbuchi davanti al Duomo, succede una cosa […]
Ci sono città che si visitano con una lista in mano e città che si scoprono seguendo il ritmo di chi hai accanto. Roma con bambini è così: meno maratona, più meraviglia. Ti basta vedere un piccolo naso all’insù davanti a una cupola, una mano appiccicosa di zucchero dopo una merenda, la corsa improvvisa verso […]