Si è chiusa domenica 7 settembre la nona edizione del Bufala Fest – non solo mozzarella, l’evento che ogni anno porta in Piazza Municipio a Napoli migliaia di visitatori. La manifestazione ha unito gastronomia, conoscenza e sana aggregazione, valorizzando la filiera bufalina insieme a quella ittica e agroalimentare.
Grazie alla posizione centrale e ai servizi messi a disposizione dal Comune di Napoli e da ANM con l’iniziativa Park & Go, la kermesse si è svolta senza intoppi alla circolazione, confermandosi un appuntamento perfettamente integrato con la vita della città.
Napoli e New York unite dal gusto
Nell’ultima giornata, l’evento ha ospitato un talk dal titolo “Napoli & New York: due metropoli unite dall’Arte di attrarre il mondo”, organizzato con il supporto dell’Associazione culturale “Giardino delle Idee”. Sul palco sono intervenuti Bill De Blasio, ex sindaco di New York, il sindaco di Napoli Gaetano Manfredi e Leonardo Massa, Vice President di MSC Crociere.
Bill De Blasio ha proposto l’idea di portare il Bufala Fest anche a New York, sottolineando il legame tra la città americana e le eccellenze campane. Manfredi ha ricordato il ponte ideale tra le due città costruito dagli emigranti, mentre Massa ha richiamato il ruolo storico delle navi come simbolo di connessione tra Napoli e New York.
Casa Coldiretti e le eccellenze campane
Grande successo per la presenza di Casa Coldiretti, che ha animato il festival con cinque giornate dedicate al chilometro zero, alle piccole produzioni e all’educazione alimentare. Bambini e famiglie hanno ricevuto il Vademecum della Nutrizione Mediterranea, mentre non sono mancati momenti spettacolari come la lavorazione dal vivo del Provolone del Monaco Dop e della Mozzarella di Bufala Campana Dop.
Grazie a Coldiretti Pesca, si è inoltre dato spazio all’integrazione della filiera bufalina con quella ittica, rafforzando il legame tra territorio, sostenibilità e tradizione gastronomica.
Collaborazioni e sostegno istituzionale
Il Bufala Fest 2025 è stato organizzato in collaborazione con l’Associazione Giardino delle Idee, Coldiretti Campania e il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop. L’evento ha ottenuto il patrocinio della Regione Campania, del Comune e della Città Metropolitana di Napoli ed è stato co-finanziato dal Programma Nazionale FEAMPA 21-27, volto a sostenere la pesca e l’acquacoltura in un’ottica di transizione verde, digitale e resiliente.
Partner e media
L’edizione ha visto la partecipazione di importanti brand come Leffe, Pepsi, La Molisana, MSC Crociere, Caffè Kimbo, Aperol 1919 e molti altri. Media partner ufficiali sono stati Televomero e Radio Marte, mentre il vodcast Esg.Easy ha affiancato la manifestazione come partner per la sostenibilità.
