Viaggio e Mangio di Nik D'Auria
Il posto di chi ama viaggiare e mangiare, mangiare e viaggiare
L’autunno in Toscana è un’esperienza sensoriale: i boschi si tingono di russo e oro, l’aria profuma di castagne, funghi e vino nuovo. Se ami la cucina toscana autunnale, preparati a un viaggio fatto di ricette rustiche, sagre vivaci e vini che riscaldano l’anima. In questo articolo scoprirai i piatti tipici della Toscana in autunno, con […]
Dal 3 al 7 settembre 2025 Napoli ospiterà la nona edizione di Bufala Fest – non solo mozzarella, la manifestazione che celebra l’intera filiera bufalina. Nella suggestiva cornice di Piazza Municipio, Agugiaro & Figna Molini sarà protagonista come main partner, consolidando una collaborazione che unisce arte molitoria, tradizione gastronomica e attenzione alla sostenibilità. “La Forma […]
La Mostra d’Oltremare di Napoli si prepara ad accogliere una delle manifestazioni più attese dell’estate: il Coca-Cola Pizza Village, che dal 1° al 6 luglio 2025 offrirà non solo la migliore tradizione della pizza napoletana, ma anche serate all’insegna della musica live con grandi nomi del pop italiano. Un palco, due anime: RTL 102.5 e […]
Il 2 luglio, a partire dalle ore 20:00, Rostì – Non una normale rosticceria di Pomigliano d’Arco (Na) festeggia i suoi primi cinque anni con un evento che unisce sapori autentici e impegno sociale. Lo chef Matteo Del Cuoco, ideatore del progetto, ha scelto di celebrare questa tappa importante con una serata solidale in favore […]
Di-vino e Di-verso non è “solo” un vino: è il simbolo di un riscatto collettivo che parte dalla vigna per arrivare al cuore di chi ama viaggiare, mangiare bene e scoprire storie capaci di cambiare i territori. Il 21 giugno, al Teatro della Legalità di Casal di Principe (CE), 500 bottiglie di Asprinio di Aversa […]
Benvenuto su viaggioemangio.com! Oggi ti porto con me lungo la Costiera Amalfitana, dove il profumo dei limoni IGP riempie l’aria e il mare si tinge di cobalto. C’è una pausa rinfrescante che qui diventa rito quotidiano: la Granita al limone Costa d’Amalfi. Ti racconterò perché vale la pena salire a bordo di un traghetto o […]
La focaccia è uno dei simboli della cucina italiana, una specialità amata da Nord a Sud per la sua semplicità e versatilità. Che tu preferisca la classica focaccia genovese, una variante più soffice o una condita con sapori unici, la focaccia è un viaggio di gusto che racconta la storia e la tradizione di ogni […]
La Sardegna, con la sua ricca tradizione culinaria, offre una varietà di piatti unici nel loro genere. Scopriamo insieme 7 piatti della cucina sarda tra i più emblematiche e gli ingredienti cpn cui sono fatti. Porceddu Sardo Il Porceddu, o maialino da latte cotto allo spiedo, è una specialità della Sardegna. Gli ingredienti principali includono […]